Vers une agriculture durable : intérêt des légumineuses pour l’agronomie

Renaud Brouquisse, directeur de recherche retraité de l’INRAE de Sophia Antipolis. Il a mené des recherches sur la fixation biologique de l’azote dans la symbiose entre les légumineuses et les bactéries du sol de type rhizobium. Ses thématiques de recherche étaient centrées, d’une part, sur le rôle des espèces actives de l’oxygène et de l’azote dans la mise en place et le fonctionnement de la symbiose fixatrice d’azote, et d’autre part, sur l’adaptation des légumineuses aux contraintes de l’environnement (inondation, sècheresse, salinité, …). Il intervient régulièrement auprès du grand public et du monde scolaire sur le rôle des légumineuses et des céréales dans l’histoire de l’agronomie et de l’alimentation.