atelier impact du chocolat

l’événement limité à 20 personnes est organisé par l’association Zero Waste Sophia

Sur inscription (lien plus bas) avec participation aux frais

Venez tout apprendre sur le chocolat avec la pâtisserie Leyzour.

L’atelier sera animé par Leslie et Charles-Élie Leyzour, ils vous transmettront leurs connaissances et leur savoir-faire.

Au programme

• une partie théorique interactive avec Leslie pour comprendre d’où vient le chocolat et son impact environnemental.
• une partie pratique avec Charles-Élie pour apprendre à façonner le chocolat et réaliser une fleur avec un cœur en truffe. Pensez à prendre une boite pour rapporter votre fleur.
• une conclusion avec la présentation d’alternatives locales au chocolat.

Vous trouverez des informations sur la pâtisserie Leyzour sur leur site.

description et inscription sur ce lien